Le nostre Busiate al Nero di Seppia di Mazara del Vallo sono una vera specialità siciliana. L'impasto è tradizionalmente arrotolato a mano nella sua caratteristica forma a spirale e rifinito con il prezioso nero di seppia. Questo conferisce alla pasta non solo il suo intenso colore scuro, ma anche un delicato aroma marino. Perfette con sughi di pesce e frutti di mare, pesto di pistacchi o ragù aromatici al pomodoro. Un'autentica delizia culinaria direttamente dalla Sicilia.