Busiate Tumminia – l'antica tradizione pastaia siciliana di Mazara del Vallo
 Le nostre Busiate di Tumminia sono un vero gioiello della cucina siciliana. Prodotte nella tradizionale cittadina costiera di Mazara del Vallo , coniugano il formato di pasta originale dell'isola con il pregiato grano integrale di Tumminia , uno dei cereali più antichi e aromatici della Sicilia.
 Il grano Tumminia conferisce a questa pasta il suo sapore inconfondibile: leggermente nocciolato, intenso, corposo e con un colore meravigliosamente naturale. La struttura a spirale delle Busiate trattiene eccezionalmente bene i sughi, garantendo a ogni piatto un sapore intenso e aromatico, che sia con pesto, ragù di pesce, sugo di pomodoro o semplicemente con olio ed erbe aromatiche.
 Busiate Tumminia di Mazara del Vallo: pasta artigianale che non solo soddisfa, ma tocca anche l’anima.
 Un pezzo di storia siciliana, direttamente nel tuo piatto.