Busiate Tumminia – die uralte sizilianische Pasta-Tradition aus Mazara del Vallo
Unsere Busiate Tumminia sind ein echtes Juwel der sizilianischen Küche. Hergestellt im traditionsreichen Küstenort Mazara del Vallo, vereinen sie die ursprüngliche Pastaform der Insel mit dem kostbaren Tumminia-Vollkornweizen, einer der ältesten und aromatischsten Getreidesorten Siziliens.
Der Tumminia-Weizen verleiht dieser Pasta ihren unverwechselbaren Geschmack: leicht nussig, intensiv, vollmundig und mit einer herrlich natürlichen Farbe. Die spiralförmige Struktur der Busiate nimmt Saucen besonders gut auf und sorgt dafür, dass jedes Gericht tief und aromatisch schmeckt – ob mit Pesto, Fischragù, Tomatensauce oder einfach nur mit Öl und Kräutern.
Busiate Tumminia aus Mazara del Vallo – handwerkliche Pasta, die nicht nur sättigt, sondern berührt.
Ein Stück sizilianischer Geschichte, direkt auf Ihrem Teller.