top of page

-  Spezialität  -

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack Siziliens mit unseren Busiate aus Mazara del Vallo! Jede Pasta wird traditionell von Hand in die charakteristische Spiralform gedreht, die Saucen perfekt aufnimmt und jeden Bissen zu einem Genussmoment macht. Ob klassisch oder verfeinert mit Tintenfischtinte, wildem Fenchel oder Kurkuma – unsere Busiate bringen pure sizilianische Leidenschaft direkt auf Ihren Teller.
 

Und für alle, die echte sizilianische Qualität lieben, bieten wir außerdem die berühmte Pasta Poiatti an – ebenfalls aus Mazara del Vallo.
Seit Jahrzehnten steht Poiatti für authentisches Handwerk, höchste Teigqualität und eine Trocknung, die den intensiven Geschmack des Hartweizens perfekt bewahrt. Ob Casarecce, Linguine oder Rigatoni – jede Sorte überzeugt durch eine ideale Bissfestigkeit und eine raue Oberfläche, die Saucen wunderbar bindet.

Pasta Poiatti ist nicht einfach nur Pasta – sie ist ein Stück sizilianischer Identität, das jede Mahlzeit in ein mediterranes Erlebnis verwandelt.

bottom of page